Eiropas medus brokastis ir sociāli izglītojoša kampaņa, ko 2007.gadā aizsāka Slovēnijas biškopji, bet 2013. gadā akcijai pievienojās arī Latvijas Biškopības biedrība. Akcija notiek visā Eiropā, bet novembra trešā piektdiena tiek atzīmēta kā „Eiropas Medus brokastis”. Latvijas Biškopības biedrība jau vienpadsmito gadu sadarbībā ar Latvijas izglītības iestādēm organizē Eiropas medus brokastis.
Arī Balvu Valsts ģimnāzijā Eiropas Medus brokastu ietvarā notika tikšanās ar biškopi Sintiju.
Pasākuma ievadā direktores vietniece Ināra Konivale, uzrunājot skolēnus, atgādināja, ka katrai bitei ir savi noteikti pienākumi, atšķirīgi raksturi, gluži kā katram no mums. Direktores vietniece minēja interesantus faktus no bišu dzīves – viena lidojuma laikā bite apciemo 50-100 ziedus; vienā minūtē bite vēzina savus spārnus aptuveni 12000 reižu; bite apciemo vidēji divus miljonus ziedu, lai no tiem pagatavotu 450 g medus.
Savukārt biškope Sintija jauniešiem pastāstīja, kā rodas medus, kāpēc tas jālieto, kāds ir medus rāmīša atvākošanas un medus sviešanas process, un uzsvēra ilgstošu komandas darbu. Jaunieši varēja iejusties bitinieka lomā, aplūkot bišu vasku, medus rāmīti, uzzināt, ko garšīgu var pagatavot no medus. Un kur nu bez medus degustācijas! Skolēniem bija iespēja degustēt griķu, liepu un dažādu ziedu medu.
Nodarbībā tika veicināta skolēnu izpratne par bišu nozīmi, medus daudzveidību un tā pozitīvo ietekmi uz veselību.
